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カイエンペッパーとは？一味との違い・使い方と代用の目安
「レシピにカイエンペッパーと書いてあるけれど、一味唐辛子とは何が違うの？」「どのくらい入れればいいのか分からない」と、スパイス売り場で手が止まったことはありませんか。小さな瓶なのに辛さが強く、入れすぎると料理が食べられなくなるので、使い... -
いぶりがっことは？味と食べ方｜クリームチーズの合わせ方と保存
お土産でもらったり、居酒屋のおつまみで見かけたりして、「いぶりがっこって結局どんな漬物？」「どう切って、何と合わせればおいしいの？」と迷ったことはありませんか。名前は知っていても、袋を開けたあとの食べ方や保存のしかたまでは意外と知られて... -
アイスアメリカーノとは？アイスコーヒーとの違いと家での作り方
「カフェのメニューにあるアイスアメリカーノって、アイスコーヒーと何が違うの？」「家でも作れるのかな」と気になったことはありませんか。アイスアメリカーノは、エスプレッソを冷たい水で割り、氷で冷やしたコーヒーです。ドリップで淹れるアイスコー... -
一蘭とは？味の特徴・注文用紙の書き方・値段と家で食べる方法
「一蘭って、ほかのラーメン屋と何が違うの？」「注文用紙の項目が多くて、初めてだと何に丸をつければいいかわからない」と思ったことはありませんか。一蘭は福岡生まれのとんこつラーメン専門店で、1席ずつ仕切られた席と、好みを紙に書いて頼む注文の仕... -
マーガリンとは？バターとの違い・保存方法と上手な使い方
「マーガリンってバターと何が違うの？」「体に悪いって本当？」と気になって、パッケージを見直したことはありませんか。マーガリンは植物油などを主な原料にした油脂の食品で、パンに塗ったり、料理やお菓子に使ったりと、冷蔵庫に常備している家庭も多... -
モナ王とは？種類・値段・カロリーとジャンボとの違い・食べ方
「モナ王って何種類あるの？」「チョコモナカジャンボと何が違うの？」と気になったことはありませんか。モナ王はロッテが販売しているモナカアイスで、バニラアイスをモナカで挟んだシンプルな作りと、手に持ったときの大きさが特徴のロングセラーです。 ... -
からあげクンとは？定番の味・値段の推移と2026年の新作
「からあげクンって何種類あるの？」「いつの間にか値段が上がった気がする」と思ったことはありませんか。からあげクンはローソンのレジ横で売られている一口サイズのからあげで、1986年の発売から40年続くロングセラーです。定番の味に加えて期間限定の... -
ドラゴンフルーツの味と食べ方｜赤と白の違い・旬・保存まで
「ドラゴンフルーツを見かけたけれど、どんな味なのか分からない」「買ってみたら思ったより甘くなかった」という経験はありませんか。ドラゴンフルーツはサボテンの仲間の果実で、味はさっぱりとして甘さは控えめ、キウイに似たつぶつぶの食感が特徴です... -
めんたいなめ茸の食べ方と手作り法｜福さ屋など市販品の選び方も
「めんたいなめ茸をもらったけれど、ご飯にのせる以外の食べ方が思いつかない」「お店で見かけたけれど、種類が多くてどれを選べばいいか分からない」と迷っていませんか。めんたいなめ茸は、甘辛く煮たえのきに辛子明太子を合わせた瓶詰めのおかずで、ご... -
12月の行事食ガイド｜冬至・クリスマス・大晦日の食べ物と由来
12月の行事食といえば、冬至のかぼちゃと大晦日の年越しそば。ここまではすぐ浮かんでも、月の初めにも行事食があることや、餅つきや鏡餅を「いつ」用意するのがよいかまでは、意外と知られていません。 この記事では、12月の行事を日付の順に並べ、それぞ...
